Cordyfresh specialisere sig i svamperiget, som er ét af naturens 5 kongeriger. Svampe er i den vestlige verden mest kendt for deres kulinariske egenskaber, såsom champignoner, men er i de senere år i stigende grad ved at blive integreret som, byggemateriale, kosttilskud, medicin, kosmetik og den kulinariske scene bliver stadigt større med flere varianter på hylderne. 

Vores speciale går på at udvinde et udvalg af svampe, kendt som traditionelle kinesiske svampe, som vi laver dobbelt ekstraktioner på. Det gør vi på Europæiske økologisk certificerede svampe, som vi selv dyrker eller anskaffer via vores samarbejdspartnere. Heriblandt Cordyceps, Rieshi, Lion’s Mane & Chaga. 

Vi er fascinerede af svampes egenskaber indenfor flere områder og deltager sideløbende med vores produktion af svampeekstrakter, i forskellige forskningsprojekter, som vi glæder os til løbende at kunne fortælle mere om.